lunes, 23 de enero de 2012

Tarta Rapunzel para Isa

Esta tarta también ha sido muy especial para nosotros, era para una niña muy especial y su mamá confió en StopGluten para hacer la tarta de cumple. Es alérgica a los frutos secos y a su familia le cuesta muchísimo encontrar productos aptos para ella, ya que la mayoría, sobre todo si se trata de chocolates, llevan trazas.
La base es un bizcocho de chocolate, sin gluten y sin frutos secos, relleno de un cheese frosting de fresa coloreado de rosa, la cobertura es casi toda de fondant; hemos dejado, como ya es habitual en nuestras creaciones, un pequeño espacio para las gominolas, ingrediente fundamental si se trata de una tarta para el cumpleaños de un@ peke.
Este fue el resultado, esperamos que os guste.









¡¡¡FELICIDADES ISA!!!

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